ウォーキング 2015年64日目 豆腐の味噌漬け [ウォーキング]
No.3528(So-net 01+02=1240 + Web Diary 2288) 2014年Blog
Runkeeper Apr 03，2015 - 5:51 4.33km
いつもの金曜日は宿舎は大変忙しいのです。
ところが、行ってビックリ！
土曜日のような静けさで忙しくない。
先生方は統一地方選挙の応援に行かれたようです。
そこでこれ幸いと、ずっと行きたかった場所に行ってきました。
くまもとプラザ -銀座熊本館
熊本県の銀座にあるアンテナショップです。
Posted by Idea いであ on 2015年3月31日
しちせ 2号店 - 逗子-そば [食べログ]
この逗子の蕎麦屋で食べた「豆腐の味噌漬け」が美味しくて
調べてみると熊本県が発端だというのです。
豆腐の味噌漬け - Wikipedia
そこで買ってきて食べてみましたが・・・・
どうも違う！
食べたのは柔らかくてチーズのようですが、これは固い。
味もぜんぜん違う。
そこで醤油をかけて酒の肴にしました。
まっ、これはこれで旨い！
でも違う！
たぶん「山うにとうふ」というこれなんだと思う。
とうふの味噌漬け「山うにとうふ」の五木屋本舗
あの味を食べたい！
どう調べても、ここでしか売ってない。
あとは通販。でも送料がめちゃかかる。
また銀座まで行ってきます！（くー、悔しい！）
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